13/5/2007

Eğlenceli,aromatik Rosato

En Eğlenceli Rosato...

 

Tamam tamam, öküzgözleri, kalecik karaları, dolgun, gövdeli olgun şaraplar ama bu da aromatik yapısı ve dömi-sek'liği ile en eğlencelisi... Baharatlı ve egzotik yemeklerle ananaslı hawaian pizzalarla mesela....

 

Denizli bölgesinde yetişen geç hasat Çalkarası üzümlerinden üretilen Rosato, ilk yarı tatlı roze şaraptır. Dengeli, aromatik ve dinamik bir şarap olarak, şarapseverlerin büyük beğenisini kazanmıştır. Genellikle yarı tatlı şarapların meyve, tatlı gibi yiyeceklerle tüketilmesi tavsiye edilir. Bunun yanı sıra üzümünün özelliğinden dolayı hafif acı soslu makarnalar, pizzalar, tatlı-ekşi soslu tavuk yemekleriyle de çok iyi uyum sağlar. İdeal içim derecesi 4-6°C'dir.

 

Burak SeZer 2007 @KSK


12/5/2007

Hayatım karardı...Lindt %85

Onu tadınca hayatım karardı...

 

Herzamanki %30-40 kakaolu  bitter'lerden sonra %85 kakao kuru maddeli Lindt Bitter ile ağzım tek anlamıyla uyuştu, pepsi light ile düzelttim :) Bitter manyaklarına (Level 1 Z) sevgilerle...

 

The passion and expertise of Lindt's master chocolatiers have culminated in a gourmet bar, par Excellence. Excellence 85% Cocoa is an exceptional Dark Chocolate that embodies the essence of cocoa beans with its characteristic robust flavor that dark chocolate enthusiasts will savor.The passion and expertise of Lindt's master chocolatiers have culminated in a gourmet bar, par Excellence. Excellence 85% Cocoa is an exceptional Dark Chocolate that embodies the essence of cocoa beans with its characteristic robust flavor that dark chocolate enthusiasts will savor.

 

BurakSeZer